Ingredienti
250 g. di zucchero,
150 g. di burro
350 g. di farina 00
50 g di latte
un cucchiaino di lievito in polvere
un cucchiaio di zenzero
2 uova
una bustina di vanillina
150 g. di zucchero
un cucchiaino di cannella,
un pizzico di sale,
smarties per le decorazioni.
Setacciate la farina con il lievito, aggiungete il burro ammorbidito e lavorate con un frustino elettrico, aggiungete lo zucchero , il latte le uova e infine la cannella continuate a sbattere finchè non diventa un composto gonfio e omogeneo.
Unite lo zenzero il sale e la vanillina, formate una palla, copritelo con pellicola trasparente mettete in frigo per 20 minuti circa.Una volta pronto prendetelo e impastatelo ancora un pò. Con un mattarello stendete la pasta formando una sfoglia di circa 6 7 mm ritagliate con gli stampini degli omini.
Preriscaldate il forno a 180°, coprendo la placca con carta da forno e infornate i per 10 minuti finchè non diventano dorati sfornate e lasciate raffreddare.
Con la glassa e gli smarties per fare i bottoni decorate i vostri omini .
Nessun commento:
Posta un commento