INGREDIENTI
80 g di cioccolato fondente
200 ml di panna fresca
200 ml di latte
150 g di zucchero
1 uovo
1 pizzico di vanillina
PROCEDIMENTO
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fatto a pezzetti con metà del latte e la vanillina, e mettetelo a riposo in frigo, deve essere ben freddo prima di metterlo nella gelatiera.
Adesso in una terrina sbattete l'uovo con le fruste,aggiungete lo zucchero, e la panna meglio se già montata.
Amalgamate il tutto e versate nella gelatiera per una mezzora, per 45minuti circa .
Una volta pronto ..servite decorando a piacere
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